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    國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定

    來源: 中國政府網(wǎng) | 責任編輯: 閆景臻

    索 引 號: 000014349/2016-00033 主題分類: 市場監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)管\食品藥品監(jiān)管
    發(fā)文機關: 國務院 成文日期: 2016年02月03日
    標  題: 國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定
    發(fā)文字號: 國發(fā)〔2016〕12號 發(fā)布日期: 2016年02月29日
    主 題 詞:

    國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定

    國發(fā)〔2016〕12號

    各省、自治區(qū)、直轄市人民政府,國務院各部委、各直屬機構:

    為貫徹落實簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務協(xié)同推進的部署,減少對餐飲企業(yè)重復發(fā)證、重復監(jiān)管,切實減輕企業(yè)負擔,同時進一步明確和強化監(jiān)管責任,保障食品安全,現(xiàn)作出如下決定:

    一、取消餐飲服務場所公共場所衛(wèi)生許可證

    取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

    二、規(guī)范和改進食品經(jīng)營許可證管理

    取消餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證后,各級食品藥品監(jiān)管部門要切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任,進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為,依法依規(guī)依標準進行事前審查,編制服務指南,制定內部審查細則,優(yōu)化審批流程,縮短審批時限,實行辦理時限承諾制,著力提高辦證效率。

    三、加強對餐飲服務場所的事中事后監(jiān)管

    地方食品藥品監(jiān)管部門要加強對餐飲服務場所的監(jiān)管,改進監(jiān)管方式,建立信用體系,完善科學的抽查制度、責任追溯制度、黑名單制度和市場退出機制等,確保餐飲服務場所食品安全。食品藥品監(jiān)管部門接到傳染病疫情及隱患的報告后,要及時向衛(wèi)生部門通報。衛(wèi)生部門要主動監(jiān)測、收集、分析、調查、核實相關傳染病疫情,依據(jù)傳染病防治法等法律法規(guī)指導采取預防和應對措施。

    衛(wèi)生計生委、食品藥品監(jiān)管總局要聯(lián)合制定具體實施辦法,明確各地整合調整工作具體完成時限,對涉及的部門規(guī)章等進行清理修訂。國務院辦公廳將適時組織督查,督促各地在規(guī)定時限內落實改革要求。

    本決定自印發(fā)之日起施行,已有規(guī)定與本決定不一致的,按照本決定執(zhí)行。

    國務院

    2016年2月3日

    (此件公開發(fā)布)

     

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